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Buongiorno Dott. Lozio, volevo chiederLe cortesemente se esiste una differenza in termini di qualità tra le uova fecondate e quelle non fecondate, e se pure quelle bio sono non fecondate e/o pastorizzate. Ho letto su Internet che le uova non fecondate sarebbero meno ricche di nutrienti, che conterrebbero estrogeni femminili e che in sostanza sarebbero "scarti" della gallina (come le mestruazioni nelle donne) che niente avrebbero a che vedere con le Vere Uova, ossia quelle fecondate, è vero? La ringrazio moltissimo per la Sua disponibilità! Cordialmente, Luca

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