Intolleranze alimentari

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Buongiorno dott Lozio. Le volevo chiedere un suo pensiero sui test delle intolleranze alimentari IgG mediate che si incontrano nei vari ambulatori. Sappiamo che le vere intolleranze sono quella al lattosio da deficit di lattasi e quella al glutine nella celiachia su base autoanticorpale. E che spesso i pazienti le confondono con le allergie che invece sono da risposta immediata IgE mediata. Spesso il non tollerare ciò che si mangia e’una ipersensibilità viscerale come conseguenza della disbiosi quindi ne’ per allergie ne’ per intolleranze. Lei pensa che i test IgG delle intolleranze diano qualche informazione utile per orientare la cura? Grazie di cuore se riuscirà a rispondere. Una serena Pasqua AdrianaSimone

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