4 falsi miti sull'inverno (e cosa fare davvero)

Copriti, prendi un po’ di sole, mangia uno yogurt. Sono i consigli di ogni inverno, e ognuno nasconde qualcosa che quasi nessuno racconta. Ecco quattro falsi miti, cosa succede davvero nel corpo e cosa puoi fare da subito.

1. «Mi sono ammalato perché ho preso freddo»

Il freddo non ti fa ammalare. È l’aria secca dell’inverno che aiuta il virus.

Il virus dell’influenza sopravvive più a lungo quando nell’aria c’è poco vapore acqueo, ed è proprio quello che succede d’inverno, fuori e soprattutto nelle case riscaldate. Rianalizzando esperimenti di laboratorio sulla trasmissione dell’influenza negli animali, alcuni ricercatori hanno visto che la quantità di vapore nell’aria spiegava circa il 90% delle variazioni nella sopravvivenza del virus. Secondo gli autori è uno dei motivi principali per cui l’influenza arriva d’inverno: conta quanto è secca l’aria, più di quanto sia fredda.

E nel frattempo anche noi siamo più esposti. Il naso è rivestito da piccole ciglia che spingono fuori muco, polveri e virus: in aria molto secca lavorano peggio, e le difese antivirali si attivano meno. In più, il naso che respira aria fredda si raffredda: in laboratorio, a 33 °C la risposta contro il virus del raffreddore è risultata meno efficace che a 37 °C.

Cosa fare

• Tieni l’umidità di casa tra il 40 e il 60%: basta un igrometro per controllarla.
• Cambia spesso l’aria, soprattutto nelle stanze affollate.
• Al freddo respira con il naso, o copri naso e bocca con la sciarpa: l’aria arriva ai bronchi già scaldata e umida.

2. «Un po’ di sole nel weekend basta per la vitamina D»

C’è un test semplice per capire se il sole sta producendo vitamina D: guarda la tua ombra. Se è più lunga di te, la pelle non ne produce quasi. È una regola pratica proposta dagli esperti di vitamina D, e nasce dall’angolo del sole: quando è basso, l’atmosfera filtra i raggi UVB che servono alla pelle.

Ora fai il conto per l’Italia. A mezzogiorno di dicembre il sole sale tra i 20 e i 30 gradi circa, a seconda di dove ti trovi, e la tua ombra è lunga da quasi due volte a oltre due volte e mezzo la tua altezza. Al Nord diventa più corta di te solo verso fine marzo, al Sud qualche settimana prima. In pratica, per buona parte dell’autunno e dell’inverno il sole scalda ma non ricarica: lo conferma uno studio condotto a Boston, che si trova alla stessa latitudine del Centro Italia, dove la pelle d’inverno non produceva vitamina D.

E c’è un dettaglio che quasi nessuno conosce: senza magnesio, la vitamina D resta inattiva. Le reazioni che la trasformano nella sua forma attiva dipendono dal magnesio, e chi ne assume poco rischia di avere vitamina D “di scorta” che l’organismo non riesce a usare.

Il motivo per occuparsene d’inverno è chiaro: la vitamina D contribuisce alla normale funzione del sistema immunitario. Una grande analisi su quasi 11.000 persone ha osservato meno infezioni respiratorie con l’integrazione, soprattutto in chi partiva carente e con piccole dosi regolari, non con grandi dosi una tantum.

Cosa fare

• Conosci il tuo numero: la 25-OH vitamina D è un semplice esame del sangue. Misurala prima di integrare e ricontrollala dopo qualche mese.
• Meglio piccole dosi ogni giorno che grandi dosi ogni tanto, durante un pasto con un po’ di grassi.
• Non dimenticare il magnesio: frutta secca, semi, legumi, cereali integrali e verdure a foglia verde.
• Di più non vuol dire meglio: la vitamina D si accumula, e l’EFSA fissa un limite massimo di 100 µg (4.000 UI) al giorno per gli adulti.

Il supporto HeBio. Vitamina D3 Liquida Bioclock apporta 1000 UI in 10 gocce, e il formato in gocce permette di dosarla con precisione. La vitamina D contribuisce alla normale funzione del sistema immunitario e al mantenimento di ossa e muscoli normali. Da affiancare a Magnesio Otto, con magnesio da otto fonti diverse.

3. «D’inverno sono stanco perché sono pigro»

Non è pigrizia: è jet lag. Senza prendere un aereo.

L’orologio biologico si rimette in ora ogni mattina con la luce che arriva agli occhi. D’inverno quella luce è poca: le giornate sono corte e le passiamo quasi tutte al chiuso, dove è molto più debole che fuori, anche con il cielo grigio. La sera invece lampade e schermi rimandano la melatonina, l’ormone che prepara al sonno.

Poi arriva il weekend. Ci si sveglia due ore dopo, si va a letto più tardi, e il lunedì l’orologio interno è in un altro fuso orario. Gli studiosi la chiamano “social jet lag”: secondo le ricerche sui ritmi biologici riguarda circa due persone su tre nei Paesi occidentali.

«Se si va a dormire dopo mezzanotte o addirittura alle due, si entra in conflitto con i ritmi circadiani: il cortisolo comincia a salire intorno alle quattro e raggiunge lo zenit alle sette, per cui chi si addormenta troppo tardi perde ore preziose di sonno profondo.»

Dott. Luciano Lozio, Medicina Amica, Telecolor

E il sonno non riguarda solo l’energia: in uno studio, chi dormiva meno di sei ore si è ammalato di raffreddore oltre quattro volte più spesso di chi ne dormiva più di sette.

Cosa fare

• Esci all’aperto entro un paio d’ore dal risveglio, anche solo per un quarto d’ora.
• Nel weekend non spostare la sveglia di più di un’ora.
• Un’ora prima di dormire abbassa le luci e metti via il telefono. Cena presto e leggera.

Se vuoi approfondire, abbiamo spiegato le fasi del sonno in Cosa succede davvero al cervello mentre dormi.

Il supporto HeBio. Se fai fatica ad addormentarti, MelaNight unisce 1 mg di melatonina a zinco e selenio: la melatonina contribuisce a ridurre il tempo per prendere sonno, lo zinco alla normale funzione del sistema immunitario. Se preferisci la formula essenziale che si scioglie in bocca, c’è Melador della linea Agápe. Se invece è la stanchezza di giorno a pesare, Magnesio Otto contribuisce alla riduzione di stanchezza e affaticamento.

4. «Per l’intestino basta uno yogurt»

Il tuo microbiota cambia in 24 ore. Ogni pasto, in un certo senso, è un voto.

In uno studio pubblicato su Nature, alcuni volontari hanno cambiato radicalmente alimentazione per cinque giorni: la composizione dei loro batteri intestinali è cambiata già dal giorno dopo. È una buona notizia, perché significa che si può migliorare in fretta. Ed è anche il motivo per cui d’inverno, quando la tavola diventa ripetitiva, il microbiota si impoverisce senza che ce ne accorgiamo.

Il numero da ricordare è 30. Uno dei più grandi studi sul microbiota ha visto che chi mangia più di 30 vegetali diversi a settimana ha una flora intestinale più ricca di chi ne mangia meno di 10. Fibre diverse nutrono batteri diversi, e questi producono sostanze, come il butirrato, che aiutano il sistema immunitario a lavorare in equilibrio.

E lo yogurt? Fa bene, insieme agli altri fermentati: in uno studio di Stanford una dieta ricca di yogurt, kefir e verdure fermentate ha aumentato la varietà del microbiota e ridotto diversi marcatori di infiammazione. Ma è un pezzo del quadro, non il quadro intero.

Cosa fare

• Conta i vegetali della settimana: valgono anche legumi, cereali integrali, frutta secca, semi, erbe e spezie.
• Punta sulla stagione: cavolo nero, broccoli, radicchio, finocchi, carciofi, zucca, agrumi.
• Un fermentato al giorno: yogurt, kefir o crauti.

Il supporto HeBio. Quando l’alimentazione è meno varia, dopo gli antibiotici o nei cambi di stagione, ProbioBENE è il percorso di 30 giorni in tre fasi con lieviti, bifidobatteri e lattobacilli. Per un supporto quotidiano più semplice c’è Fermenti Lattici Vivi Bioclock, con cinque ceppi e due prebiotici.

Il tuo inverno in sintesi

«Non possiamo contare solo su erbe e integratori. Serve una strategia completa.»

Dott. Luciano Lozio, Medicina Amica, Telecolor

Nessuna rivoluzione: piccoli gesti che lavorano insieme. Non sai da dove partire? Il questionario HeBio è gratuito e richiede pochi minuti. Se preferisci parlarne con qualcuno, puoi prenotare una consulenza online con i nostri specialisti.

Melatonina: solo per adulti, non in gravidanza senza parere del ginecologo. Probiotici: in gravidanza, allattamento, età pediatrica o in caso di patologie o terapie in corso, sentire prima il medico. Gli integratori non sostituiscono una dieta varia ed equilibrata e uno stile di vita sano; non superare la dose giornaliera consigliata.

Fonti
Umidità e virus: Shaman e Kohn, PNAS 2009 · Kudo et al., PNAS 2019 · Foxman et al., PNAS 2015
Vitamina D: Webb et al., J Clin Endocrinol Metab 1988 · Uwitonze e Razzaque, J Am Osteopath Assoc 2018 · Martineau et al., BMJ 2017 · EFSA 2023
Luce e sonno: Roenneberg et al., Current Biology 2012 · Prather et al., Sleep 2015
Intestino: David et al., Nature 2014 · McDonald et al., mSystems 2018 · Wastyk et al., Cell 2021

Le informazioni di questo articolo hanno finalità informative ed educative e non sostituiscono il parere del medico, una diagnosi o una visita specialistica. In caso di dubbi o di terapie in corso, rivolgiti al tuo medico curante.